真空软包装食品杀菌如：奶制品、豆制品、酱菜、榨菜、果冻、果汁饮料等，用水浴式低温巴氏杀菌方式杀菌，产品在巴氏杀菌机内，经过杀菌、冷却两道工序，完成杀菌过程。低温杀菌的好处是既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防杀掉病原菌，杀菌效率更高，杀菌效果好。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等，不同的杀菌产品用不同的杀菌方式，酱菜全自动巴氏杀菌机使用，这样杀菌后的产品品质才更好。设备质保一年，终生***，请您放心选购！
巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可灭掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀掉，温度太高反而会有较多的营养损失。巴氏杀菌机适合低温杀菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁饮料、蔬菜汁、酱菜、真空软包装产品的杀菌工艺，可以利用低温灭菌达到保存食品品质和耐贮藏的目的。此法所需时间较长，对热敏性食品不宜采用。
巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。 巴氏杀菌机支持定制 ，酱菜全自动巴氏杀菌机，欢迎拨打电话咨询！
食品杀菌是食品储存不可少的一步工序，不同的食品需要不同的杀菌方式，肉品的杀菌和果蔬产品的杀菌就需要不同的杀菌设备，肉品的杀菌需要高温杀菌才能达到更好的杀菌效果，而果蔬产品的杀菌，如果温度过高杀菌，菌群杀掉的同时，酱菜全自动巴氏杀菌机用途，食品也失去了应有的质量，口感也大加折扣。
需要低温杀菌的产品有，比如酱菜、香菇酱、玉米罐头、果汁饮料、乳制品、豆制品、乳品饮料、调味品等，这些产品杀菌用巴氏杀菌机效果好，酱菜全自动巴氏杀菌机视频，巴氏杀菌机杀菌温度不超过100°，采用水浴式灭菌方式，产品在加热好的水中杀菌后进入冷却段进行均匀冷却，然后进入下到工序。
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