在前者年的时候，几乎家家户户都会有一口或者几口大水缸，而大缸的容量还是比较大的，能够储存500来斤粮食吧。而在农村里，农民用大缸和大瓮的好处有很多，定做粮食通风笼批发，不仅能解决粮食受潮的问题，而且还防止老鼠的祸害，可以说用大缸储存粮食是一举多得的，下面我来说一下大缸储存粮食的方法。
大缸储存粮食：首先要把小麦和玉米晒干，然后在大缸低部铺上一些花椒，而花椒的作用是用来熏虫的，对一些米象虫子有驱赶作用。然后再把小麦或大米放入里面，大约30~50厘米深左右放一层花椒，订制粮食通风笼批发，直到小麦装满缸为止，然后用盖子密封起来就可以了，如果没有盖子，也可以用农村里的大锅，翻扣住大缸口也是可以的。
分等级：分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。
低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。
粮食中的水分
1、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态：一是游离水，二是结合水。
⑴游离水：游离水又称自由水，存在于粮粒的细胞间隙中和毛细管中，加工粮食通风笼批发，具有普遍水的一般性质。游离水在粮粒内很不稳定，受周围环境的影响能自由出入，故称“自由水”。⑵结合水：结合水又称束缚水，存在于粮食的细胞内，南京粮食通风笼批发，性质稳定，不易散失，干燥的粮食只含有结合水。
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