




隧道炉(食品加工业)是一种隧道式的机械装置,隧道炉厂家,它是利用热的传导、对流和辐射来完成食品的烘焙。这种炉体通常是长的,的6米,的60-80米。焙烧室是一个狭窄的通道,通常是80-140厘米宽。在这条隧道中,有一套连续的运输系统。食物在烘焙过程中,是由传送链板、钢带与加热元件或直接点燃的燃烧杆间的相对移动。这样,就可以实现均匀地烘干和传送。这种烤箱可以持续进行,具有、节约人工、稳定的烘焙质量。隧道炉主要应用于食品企业的工业化生产,其特点是大规模的连续或间断地焙烧。一般情况下,额定输出功率大于24 KW。
1、根据产品的需要,南通隧道炉,应采用适当的加热功率,任何系统都有一个热平衡问题,以适当的加热功率获取加热效果,赛思达工程技术团队会根据客户提供的产品参数计算出加热方程,用少的电能产生能量!
2、加热功率的所有总和越低表示使用的电能越少。
(1)加热功率太低,加热时间延长,不但省不了电,反而增加生产时间,造成单位时间产量低,总体效率不高,增加其他成本。
(2)加热功率太高,加热越快,省电是做到了,但加热功率太大,加热太快,局部温差大,损耗更大,也不省电。造成了许多不必要的浪费。
3、隧道炉可根据产品的特性及不同的使用条件,工业烤箱、隧道炉采用不同的加热方式,以提高加热效率。
4、采用保温材料(比普通石棉提高60%的绝热材料),以减少能量损耗。
5、隧道炉应该用产品合适的温度进行加热烘干固化,温度过低,产品达不到效果,温度过高,电能无形浪费且不能保证产品的质量。
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