




1、保鲜冷库预冷
茶叶入保鲜冷库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷,只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥的作用。
2、茶叶保鲜库温湿度设定:
茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同,控制温度也有所不同,绿茶适宜的保鲜储藏温度为0℃-8℃,需要注意保持保鲜库内温度稳定,如果温度升高,绿茶可能会出现变黄、变质等现象,相对湿度要控制在65%以下,而乌龙、铁观音等茶叶适宜地储藏温度为-15℃~-18℃左右,相对湿度要控制在60%以下,这样的湿度可以保证保鲜库内茶叶的干燥度,就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。
在这样的条件下,天津气调保鲜库设计,茶叶可以长期保存半年左右,不仅茶叶不会变质、变味,而且口感如新茶一样。有一点要注意的是:茶叶冷库要有良好的空气流动性,不能堵塞,同时茶叶入保鲜冷库前要做好包装,防止串味,因为茶叶有很好的吸附性,要严密包装,天津气调保鲜库安装,这样才不会影响茶叶的品质。
一、按照***性能入库
医***入库前,要根据冷库工程商建造的方案、***性能,按照温湿度要求,储存于相应的医药冷库中,有一点注意的是,***冷库外不要配备自动温度控制调节箱,***冷库管理人员一定要经过正规培训,需熟知冷库的各项操作步骤。
二、整理***编号
医药冷库内***均应实行色标管理,可免去货物杂乱、出货、进货错误等问题,***搬运应严格遵守使用说明。
三、合理进行货物码堆
医***在冷库内的摆放要严格按照GSP规定进行,***与冷库地面、墙面、库顶、风机或排管之间应有一定的间距或采取相应的隔离措施。
1、椰子保鲜冷库采收事项
为了更好的储藏保鲜椰子,采收椰子应以晴天上午为主,不要在阴雨天采收,天津气调保鲜库,以免储藏时发生变质的情况。
2、椰子保鲜冷库筛选整理
采收后的椰子需要削去外面的青皮,然后按照大小品质分级,剔除有损伤的椰子。
3、椰子保鲜冷库预冷操作
为了保证椰子冷库的保鲜效果,椰子入保鲜冷库前鲜进行预冷操作,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时。
4、椰子保鲜冷库储藏要求
椰子冷库储存保鲜温度在-5~5℃,要注意保鲜库内温度稳定,另外湿度也是影响椰子水分,保持椰子品质和风味的重要因素,因此,椰子冷库的相对湿度要控制在75%,入湿度不足时可以在地面喷水,湿度过大也可以适当通风换气,以保持库内湿度稳定。在这样的条件下,椰子可以保存12个月左右,储藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象,同时水分、口感等与入库时无明显差异。
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