







微波设备是一种采用电能作为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。微波设备把电能转变为微波后将其封闭在谐振腔中,在谐振腔中微波穿透物料进行整体加热(即在加热时,对物料的内外同进加热,隧道式微波焙烤设备哪家好,并不是传统加热方式的热量要从物料的表层传导进去。),可当微波加热设备使用或通过生物效应对物料进行穿透性杀菌,隧道式微波焙烤设备报价,当微波杀菌设备使用。微波设备特点:①,能耗低,②加热、杀菌均匀,③干燥速度快,④无热惯性、即开即停,⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。

杂粮微波快速干燥及熟化方法,该方法首先将挑选的杂粮进行清洗,沥干,然后输送至微波腔体内进行微波干燥,在70~80℃条件下干燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料,杂粮干燥完成后直接进行微波熟化,在110~125℃条件下熟化2~6min,自然冷却,密封包装即得到熟化杂粮.该方法使用的微波干燥及熟化,时间短,操作简单,可连续化生产,节能效果明显,大大提高了工作效率,干燥及熟化过程干净卫生,杀菌效果好,可保持粮食色泽不发生变化.


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