







冬季修剪:南方种植葡萄冬剪时期为“冬至”至次年1月。大棚促早熟栽培在覆膜前进行冬剪较好,如尚未落叶可带叶修剪。主蔓选留直径0.9~1.0厘米的成熟枝;直径不到0.8厘米的梢、未成熟梢以及病虫梢全部剪除。“V”形水平架、高宽平架和双十字“V”形架冬剪时,主蔓反向弯缚。超粗枝剪口不超过1厘米,主蔓超长加大弯缚弧度。两株间留10~20厘米空隙,主蔓不宜相碰。水平棚架冬剪时主蔓上架面5~6芽处剪枝,超粗枝剪口不超过1厘米,阳光玫瑰葡萄苗,主蔓超长可反向弯缚。较细枝冬剪时按干粗0.8厘米修剪后未上架面的立竿重新培育。

葡萄苗木的生产受到地形影响,下面详细介绍下:
水面的影响: 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量比较多,热容量较大,白天和夏季的温度要比陆地低,而夜间以及冬季的温度比内陆高的。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光以及紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。
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