1、适宜范围广：适合我国南北方各种蔬菜储藏保鲜；
2、储藏保鲜期长，经济效果高：蔬菜品质鲜嫩如初，天津医药GSP冷库，总损坏不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达到20年，经济效益十分显著。
3、蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便：制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
4、节能省电：由于果蔬冷库小、节能降耗，结合制冷系统设计的优化，将机械制冷与利用自然冷源结合起来既节能又省电。
蔬菜冷库通过人工制冷的方式，改变库内温度，***微生物和酶的活性，从而达到储藏的效果，蔬菜冷库建造不但能有效的减少蔬菜病菌的发作，又能减少蔬菜的腐烂率，而且还能大大保存蔬菜其本身的品质，所以蔬菜冷库是安全、绿色、无公害冷库，蔬菜冷库目前多用于超市、物流冷链、农贸市场、蔬菜仓库、蔬菜加工中心等场所。
1、蒜苗采收及筛选
为了更好的储藏保鲜蒜苗，采收蒜苗应以阴天或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况；蒜苗采收后，需洗净泥土，整齐排列，捆成小把，同时应剔除根须及病虫、老叶、黄叶。
2、冷藏库预冷
预冷是蒜苗储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以利于储藏和运输，同时预冷也能维持蒜苗的新鲜度，以达到阻止***、延长储藏期的目的。
3、冷藏库储藏温度
冷藏冷库储存蒜苗的适宜温度为1℃，要注意冷藏库内温度稳定，安全储藏温度应控制在正负1℃，库温上下波动不宜超过1℃，温度波动过大易造成霉菌滋生，蒜叶变质的机率。另外，湿度也是影响蒜苗水分，保持蒜苗品质和风味的重要因素，因此蒜苗冷库的相对湿度要控制在95%。
一般我们会这么问：“建造冷库，每立方米多少钱”，其实这同样不科学，因为冷库又有高、低、中温之分，加之冷库是自定义的产品，天津制冷设备，每个部件都有品牌之分，如果要求品质好一点的，自然配置就高了，造价就贵了，反之则就便宜一些。
例如：一个20立方的医药冷库市场价一般在3-4万的样子，假如按照一立方米多少钱来算，您要建一个1000立方冷库，就需要一百四到二百万，显然这价格高的吓人。为什么冷库不能按每平方、每立方多少钱来算呢？因为麻雀虽小，五脏俱全，您冷库再小，保温板，压缩机，天津集装箱冷库，冷风机一个都少不了。相比较大冷库而言，冷库越小，天津集装箱冷库厂家，每平方、每立方的成本反而越高。其实冷库主要由压缩机、冷风机、保温板组成，这三样简称冷库三大件，占据冷库主要费用。下面小编就给大家说说冷库价格与哪些因素有关。
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