




辣椒是我们日常生活中常见的食材,说到辣椒,我们反应是辣,今天小编所说的是辣椒中的朝天椒,昨天有一个客户前来咨询小编想建造冷藏库来储存朝天椒,问小编朝天椒在冷藏库中可以储存多久,朝天椒放冷藏库能保存2-3个月左右,但为了保证朝天椒的品质,降低朝天椒的呼吸强度,延缓朝天椒***和品质下降,冷库温度设置在8-12度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%-95%。
在冷藏库储藏朝天椒过程中,要保证冷藏库内温度、湿度稳定,温度过高过低都不行,温度过高会加速朝天椒变质从而滋生病菌,如果储藏温度过低,朝天椒中含有少量水分其中的水分会冻成冰,从而会***掉朝天椒的品质,如果库内湿度不足时,可以用普通空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。
1、采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜,采收应以开花前或休眠期进行采收为宜,建议采用人工采摘,减少机械伤,切忌在阴雨天采收,天津6米集装箱冷库价格,以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级,天津6米集装箱冷库安装费用,同时应摘取叶片,清洁杂质,剔除有病虫害,有损伤的。
2、冷库预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果,入冷藏库前须***行预冷操作,预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时,天津6米集装箱冷库安装,预冷时间如果超过48小时,会影响品质,影响营养和***价值。
3、冷藏库储藏要求
新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃,要注意冷藏库内温度稳定,天津6米集装箱冷库,过高过低都不行,温度低于1℃就会发生冷害,温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。
1、保温系统
保温系统分为:保温板、地面保温、冷库门等,冷库保温系统直接影响了冷库后期运营耗能性,比如:电费。
2、冷库大小
冷库大小关联,越大单位立方的冷库造价就越低,相反,越小的单位立方的冷库造价就越高。
3、冷库分间
不同冷库分间会导致相同容积的冷库造价不同,这是因为分间的多少会影响冷库设备、保温板等不同。
4、安装费用
小型冷库安装费用主要由工人工资和差旅费用组成,根据冷库的不同施工周期价格不同。
5、冷库设计方案
的冷库设计理念应该兼顾冷库的合理使用性还有后期使用成本,一个的冷库设计方案就是在价格较低的情况下,设计出适合客户需要的冷库,为客户节约成本。
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