4、不出麸皮，原因为主轴转向不对，筛框密封不严或筛网破损。
5、石磨面粉机不出粉或出粉少，原因为筛堵塞。
6、石磨面粉机机械电压过低，配电线缺线，线路接触不良，控制回路断线，***丝熔断等，导致无法启动。
经过故障排查，小型石磨面粉机磨出的小麦、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉营养丰富、口感细腻香甜等特点，才能真正保留五谷所有营养。
二、石磨面粉机生产操作对出粉率的影响
1、清理设备的操作
小麦的清理可分为初清、毛麦清理和光麦清理三个阶段。比较完善的清理流程为三筛、二打、二去石、一精选、三磁选、一刷麦、一强力着水、一喷雾着水。清理工艺的设置，要根据原粮含杂情况，灵活处理。经清理后的小麦基本都能达到制粉工艺要求。如果不正确地调整吸风分离器、精选机，合理的分配各道吸风口的风量，会使下脚中含完善麦粒过多或导致人磨净麦中仍带有麦皮、麦毛、瘪麦、虫蚀粒、燕麦、荞子及秸秆等，面粉机价格，从降低毛麦和净麦的出粉率。
（2）取粉率取粉率是指物料经某道研磨后，经筛理，广西壮族自治面粉机，粉筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对取粉率)，或占1B流量的百分比(取粉率)。其测定、计算方法与剥刮率类似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指标。
（3）测定用筛网的配备在测定剥刮率或取粉率时，检验筛通常配备与对应平筛同规格的粗筛或粉筛筛网。但各厂配备的筛网有所不同，为便于厂际间比较，可参考表4－13选用筛网。
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