1、采收
为了更好的储藏保鲜橙子，采收橙子应以晴天为好，雨天后三四天内应禁止采收，以防止果内积水，引起储藏期果实变质，采摘时应摘果实未变软的橙子，采收过程中要做到轻拿轻放，尽量避免人为的机械损伤。
2、筛选
橙子采收后，要剔除病虫果、畸形果、伤果和裂果。
3、预冷
橙子预冷的目的是降低橙子的呼吸强度，达到阻止果实***、延长储藏和便于运输的目的，推荐使用自然降温冷却预冷，采摘后放在阴凉处2-3天即可。
4、储藏
气调库储藏橙子适宜温度为0-5℃，要注意气调库内温度稳定。
一、保鲜冷库规格
保鲜冷库的大小是影响冷库价格的一项重要的因素，比如：同样一座冷库，100立方和100平方的冷库造价肯定是不一样的，一般情况下冷库面积越大则冷库建造单价就越低。
二、保鲜冷库温度要求
如果保鲜冷库制冷温度要求越低或制冷速冻要求越快，那么保鲜冷库价格就会越高，因为冷库温度越低，对制冷机组的性能就要求更好，天津气调保鲜库安装设计，所以冷库价格自然也就高一些，反之则便宜。
三、保鲜冷库设备
保鲜制冷设备是冷库造价成本中重要的一项，主要体现就是压缩机、冷风机、蒸发器等，选择压缩机要考虑这几个问题：冷库容积、冷库库内温度、冷库门开关频繁程度等。
四、保鲜冷库分间
相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不相同，冷库板和冷库设备配置增加，那么冷库造价在原有基础上也有所增加，同样，这样也是影响冷库价格的关键因素之一。
1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，天津气调保鲜库安装，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，储藏效果就越好，天津气调保鲜库安装价格，注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，要注意库内温度稳定，天津气调保鲜库安装费用，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
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