




1、筛选
雪梨入保鲜库前要进行质量筛选,选好果,剔除病果、虫果、伤果等损伤果,病果和虫果有病菌侵染的危害,易变质,失去食用价值。
2、预冷
为了保证雪梨保鲜冷库的保鲜效果,雪梨入保鲜库前须***行预冷操作,预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时。
3、温度、湿度
温度是雪梨储藏保鲜重要的环境条件,雪梨一般储藏保鲜适宜温度-1-2℃,储藏温度不能过低,过低果实会产生冷害,雪梨的冰点在-2℃,如低于冰点温度雪梨果会发生冷害。湿度也是储藏雪梨的重要条件之一,雪梨采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,天津气调保鲜库安装费用,果皮萎缩,天津气调保鲜库安装,不会影响外观,但会影响雪梨的品质。
1、保鲜冷库预冷
茶叶入保鲜冷库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷,只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥的作用。
2、茶叶保鲜库温湿度设定:
茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同,控制温度也有所不同,绿茶适宜的保鲜储藏温度为0℃-8℃,需要注意保持保鲜库内温度稳定,如果温度升高,绿茶可能会出现变黄、变质等现象,相对湿度要控制在65%以下,而乌龙、铁观音等茶叶适宜地储藏温度为-15℃~-18℃左右,相对湿度要控制在60%以下,这样的湿度可以保证保鲜库内茶叶的干燥度,就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。
在这样的条件下,茶叶可以长期保存半年左右,不仅茶叶不会变质、变味,而且口感如新茶一样。有一点要注意的是:茶叶冷库要有良好的空气流动性,不能堵塞,天津气调保鲜库安装厂家,同时茶叶入保鲜冷库前要做好包装,防止串味,因为茶叶有很好的吸附性,要严密包装,这样才不会影响茶叶的品质。
1、胡萝卜采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜胡萝卜,采收胡萝卜应该以晴天为主,建议人工采摘,机械采摘容易发生机械伤,雨天采摘,容易发生胡萝卜变质情况。采收后的胡萝卜按照品质分级,天津气调保鲜库安装价格,要根据品种大小、储藏条件等综合考虑,还须剔除有病、有损伤的胡萝卜。
2、冷藏库预冷操作
为了保证胡萝卜的保鲜效果,胡萝卜入冷藏冷库前须***行预冷操作,推荐使用自然降温冷却预冷,采摘后放在阴凉处或用较厚的菜叶覆盖1天即可。
3、冷藏库温湿度控制
胡萝卜适宜地储藏保鲜温度在0℃-1℃,要注意冷藏库内温度稳定,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉变、变质的机率,库内相对湿度要控制在90%-95%左右,库内含氧量保持在1%-2%为宜。在这样的条件下,胡萝卜可以保存8个月左右,不仅还能保证胡萝卜的新鲜,还可以保证品质及营养价值不流失。
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