蔬果保鲜冷库的作用：
1：保鲜库可延长蔬菜的贮藏时间，般比普通冷藏库长0.5~1倍，使贮藏时间达到市场上销售效果好的实际进行销售，从而达到反季节销售的效果，提升蔬菜的经济效益。
2：持鲜度。蔬菜拿出保鲜库之后，其水分、***C含量、硬度、色泽、重量可以喝刚采摘下来的几乎相似。
3：保鲜库可***蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的损坏及病虫害损失至更小。并且蔬菜的重量不会下降，不会影响到蔬菜的销售价值。
传统冷库在设计建造的过程中，其高度多半都会保持在五米左右，而货物堆叠的高度则在3到4米，一旦超过3到4米，就会导致库内存放的物品出现压损，倾斜，破列，倒塌等现象，使冷库空间没办法充分利用；再者，如若是一个经营性的冷库，由于货品的种类繁多，其堆叠的高度也是参差不齐，没有办法蕞大限度提高冷库的利用率。
因此，在建造冷库的时候，蕞好是可以合理的规划(设计大工程或作计划)冷库的建造高度，根据不同用户的储藏需求，在冷库建造的过程当中隔架层或者是其他能够提高呢酷空间利用率的物品，以此来确保冷库的空间得到合理的运用，并且还不会***物品储藏保鲜的效果。冷库建造并不是说高度越高，那么能够储藏的物品就越多，只有合理规划好了冷库建造的空间利用，才可以帮助节省用户的开销，提升冷库的使用效率。
哈密瓜保鲜冷库储存多长时间？
蜜瓜保鲜冷库设计温度一般在3-8℃，冷库安装，晚熟温度在3-4℃，早熟温度在5-8℃，相对湿度控制在85-90%，日照苹果冷库安装厂家，储存时间大概在1-2个月左右。 蜜瓜气调保鲜冷库，温度控制在3-4℃，相对湿度控制在75-80%，氧气含量控制在3-8%，二氧化碳含量控制在0-2%，储存时间大概在4个月左右。
蜜瓜保鲜冷库造价低于气调冷库，但是储存时间不如气调冷库。
这两种冷库的使用性质也不同，保鲜冷库适用于，经常进出货物，做周转使用。而气调冷库属于，长期储存，做反季节销售为主，所以说不同的经营模式选择的冷库种类也是有一定区别的，要选择适合自己的蜜瓜冷库。
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