




1、采收要求及筛选整理
为了更好的储藏保鲜牛肝菌,采收牛肝菌的子实体长至七八成熟时就要及时采收,否则菌管与菌肉之间,以及菌柄内部极易受线虫等为害,影响产品质量。牛肝菌采收后,挑选菇体完整、菇盖未开伞和无病虫害的牛肝菌。
2、预冷要求
预冷是牛肝菌储藏的必要环节,预冷的目的是降低牛肝菌的呼吸强度,若不进行预冷处理,牛肝菌在储藏过程中就会出现变质、老化等问题,建议预冷温度控制在3-5℃。
3、储藏温度
放入保鲜冷库前,天津气调保鲜冷冻库安装,建议用塑料袋直接封口包装或者直接用聚乙烯塑料袋包好的方式进行储藏,牛肝菌冷库适宜地储藏保鲜温度在0-3℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,另外,为防牛肝菌水分蒸发,天津气调保鲜冷冻库安装费用,储藏的相对湿度保持在85%-90%为好。
1、采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜,采收应以开花前或休眠期进行采收为宜,建议采用人工采摘,减少机械伤,切忌在阴雨天采收,以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级,天津气调保鲜冷冻库,同时应摘取叶片,清洁杂质,天津气调保鲜冷冻库设计,剔除有病虫害,有损伤的。
2、冷库预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果,入冷藏库前须***行预冷操作,预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时,预冷时间如果超过48小时,会影响品质,影响营养和***价值。
3、冷藏库储藏要求
新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃,要注意冷藏库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于1℃就会发生冷害,温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。
保鲜冷库大小:保鲜冷库是根据立方的大小来进行计算的,一般冷库容积越大冷库价格越低,不同的立方冷库单位价格也不同,所以要根据自身情况进行建造。
保鲜冷库配件费用:如:冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等,这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的,所以说保鲜冷库建造的面积越大,冷库配件的费用也就越高。
天津气调保鲜冷冻库-天津今朝源制冷设备由天津今朝源制冷科技有限公司提供。天津今朝源制冷科技有限公司是一家从事“冷库,保鲜库等”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“今朝源”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使今朝源在制冷设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司还是从事天津冷冻集装箱,天津移动式集装箱冷库,天津移动一体式冷库的厂家,欢迎来电咨询。