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碳酸氢铵性质与稳定性
稳定的温度,避免氧化性强的酸性接触,具有热不稳定性,固体在58℃,水溶液在70℃分解。
在水溶液中,易溶于水(0℃:11.9 g/100 mL,30℃:27 g/100 mL),0.08%水溶液的 pH为7.8。溶解在甘油中,在350℃下分解成二氧化碳和氨气。具有吸湿性,吸湿和受潮后会散发刺激性的氨气气味,干燥时无氨气气味。容易在空化。
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碳酸氢铵应用领域
用作氮肥,适用于各种土壤,能同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但氮含量低,易结块;
作为分析***,还可用于合成铵和织物脱脂;
能促进作物生长发育及光合作用,催苗长叶,可直接作追肥,或作底肥,用作食品;
用作食物中的发酵剂。将其与碳酸氢钠混合使用,可制成面包、饼干、煎饼等膨松剂,也可制成泡沫塑料果汁。也可用于青菜、竹笋等烫漂,也可用于***;

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碳酸氢铵是什么
碳酸氢铵属于碳酸盐。碳酸氢铵可促进作物生长和光合作用,对长叶幼苗的催苗期,可直接作追肥,或作底肥,用作食品发酵剂、,或作为高l级食品发酵剂。将其与碳酸氢钠混合使用,可制成面包、饼干、煎饼等膨松剂,也可制成泡沫塑料果汁。也可用于青菜,竹笋等烫漂,也可用于医l药***。
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碳酸氢铵介绍
碳酸氢铵是碳酸盐的一种,化学式为NH4HCO3,在常温下呈白色,为固体粉末或颗粒。
由化学式看,碳酸氢铵中含有 N (氮)元素,这一点不难发现。因此碳酸氢铵可被用作肥料(氮肥)。其俗名有“碳酸氢氨”,“碳铵”,“碳氨”等。碳酸氢铵中纯氮的质量分数约为17.72%。

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碳酸氢铵性质与稳定性
稳定的温度,避免氧化性强的酸性接触,具有热不稳定性,固体在58℃,水溶液在70℃分解。
溶解在甘油中,在350℃下分解成二氧化碳和氨气。具有吸湿性,吸湿和受潮后会散发刺激性的氨气气味,干燥时无氨气气味。容易在空中l风化。
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碳酸氢铵多样化的用途
1、作为海绵橡胶制品的发泡剂,碳酸氢铵的用量可达到10%~15%。此产品拆卸过程是可逆的,因而可控制拆卸速度,可制成均匀微孔发泡产品。
2、碳酸氢铵是一种中性肥料,可用于多种作物和土壤中。它的纯产品可以用在食品工业和医l药工业中。
3、用作食品高l级发酵剂。可以将碳酸氢钠与面包、饼干、薄饼等膨松剂混合使用,也可以将发泡粉制成果汁。
4、还用于热药l物和***,如绿叶蔬菜和竹笋。
5.用作碱,膨松剂,缓冲剂,气体充填剂。
