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我们再来看一下小苏打，它里面主要的成分是碳酸氢钠，我们平时在家里面炸油条，做面包等等这些食物的时候就可以在里面放上一点，会让食物吃起来的口感变得更加的松软，而且这个小苏打还可以用来清洁去除油脂等一些***，这个小苏打没有任何的咸味。而且我们区分小苏打的一个特点就是这个小苏打是白色细小的晶体状，而是用食用碱是白色细小的粉末状，发泡剂小苏打工业级，我们可以通过这样的方法来区分它们之间的区别.

白醋和小苏打可以洗涤很多地方，例如洗衣机，洗衣机由于长期的洗涤脏污，石河子发泡剂小苏打，在洗衣机的内部会藏匿很多的比较难以清洗的污染物，这样的洗衣机清洗衣服会造成二次污染，发泡剂小苏打出口，所以需要清洗，但是洗衣机清洗比较麻烦，白醋和小苏打是可以很好的清洗干净洗衣机内部脏污的。 白醋和小苏打可以清洗衣物、家具、餐具等等，可以起到很好的清洗作用，是比较好的一种清洁剂。

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实践证明，用小苏打腌牛肉的合适比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打，大约也就是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而稍有嚼头，是从实践中摸索出来的合适用量。但是腌牛肉时只放小苏打还是不行的，因为小苏打腌过的牛肉会有苦味，所以还要同时放入10克左右的糖一起腌牛肉，让糖的甜味掩盖住小苏打的苦味。