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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

选择增城蔬菜配送公司的优势

随着现在餐饮行业发展得越来越快，很多餐饮公司也是纷纷崛起地非常快，而餐饮公司崛起的话往往会面临一个问题，那就是需要找一家蔬菜生鲜配送公司来进行合作，这样才能够更好地对客户进行服务。下面就让小编来给大家分析一下，选择蔬菜配送公司的优势有哪些？

能够按时按量送货***

对于一个餐饮公司来说重要的就是新鲜的蔬菜，一些有实力的餐饮公司可能几天才会对蔬菜进行一次配送，这种蔬菜可能头两天还能够保证新鲜程度，过了两天以后就不能保证蔬菜的新鲜程度了。

而很多大的餐饮公司因为对于蔬菜的需求很大，所以都是需要一天一送的，而这种时候就需要蔬菜配送公司按时进行配送，如果不能够按时进行配送的话对于餐饮公司的影响就会非常大。

所以在找蔬菜配送公司进行合作的时候一定要注意蔬菜配送中心的信誉问题，只有良好的信誉才能更好地保证蔬菜按时按量地送达。

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生鲜蔬菜配送存在的问题

冷藏设备不足

蔬菜的特性，使得人们在采摘之后需要采取低温的冷链运输和储存措施以***水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用，以保证品质。

冷藏保鲜是目前好的保鲜技术， 对比欧美发到***的蔬菜冷藏模式，我国目前冷库数量少，冷藏运输车辆严重不足，终端销售环节冷藏设备奇缺。我国冷链物流的发展缓慢，严重制约了我国蔬菜物流系统的发展。

蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级三级的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决，这样就会导致蔬菜配送的成本高，无法盈利。

但作为蔬菜配送公司来说，完全可以和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就大大缩短了流传时间，保证了蔬菜的新鲜。

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生鲜蔬菜配送公司的流程和存在的问题

近几年，我国城市经济发展水平不断提升，吸引着越来越多的城市构建生鲜蔬菜配送服务，以城市生鲜蔬菜配送为主力军的生鲜企业，占据着生鲜蔬菜配送市场的一多的半局面.这种送货***的服务，符合现代城市的快节奏生活，同时也让生鲜蔬菜配送也成为了我们生活中的一部分，越来越多的人开始享受这种便捷性，那么接下来让我们一起来看看生鲜蔬菜配送的流程和存在的问题.

生鲜蔬菜配送的流程

1、订货

这是一个周期的开始，作为消费者，我们需要在平台或者其他方式下单，订单发送至近中心或门店，若有现货，则进入配货流程，如没有或数量不足，则需通过采购部门进行订货.

2、收货

在采购部门下单后，广州蔬菜配送报价，供应商会进行送货，随后，配送中心仓库会对收到的货物进行检验并做入库处理，这一步保障了生鲜产品的合格性，入库操作能够保障配送中心明确库存量是否充足.

3、加工

这程分为两类，一类是对食品进行成品加工，制成消费者可直接食用或简单烹饪即可食用的食品;另一类是对生鲜产品进行保鲜转配，例如清洗、分拣、包装等步骤.

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