




1、粑粑柑入冷藏库前,须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理,这样可大大降低病原菌的基数;
2、粑粑柑入冷藏冷库后,所堆码货物与地面之间,须放置冷藏冷库用垫板,确保底部货物通风;
3、粑粑柑冷藏冷库需要定期进行通风换气,防止冷藏库内空气污浊,天津气调保鲜库安装费用,保持冷藏冷库空气清新洁净;
4、为了保证冷藏冷库的保鲜效果,粑粑柑入冷藏库前须***行预冷操作,天津气调保鲜库,预冷降温速度越快,储藏效果越好,预冷温度建议控制在8℃;
5、冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断释放热量,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,天津气调保鲜库设计,从而影响产品储藏质量。
一、库体大小:
不同尺寸的气调保鲜库与造价有直接关系,一般情况下,冷库库体面积越大整体造价就越高,天津气调保鲜库设备,因为冷库面积大,所以需要的保温材料就越多,气调保鲜冷库价格自然就越高。
二、气调系统:
气调系统包括制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、温度及气体成分自动检测控制系统,所以影响气调保鲜库造价主要就是这套气调设备控制系统。
三、制冷系统:
竹笋气调保鲜库设备与普通保鲜冷库设备相差不大,区别在于,根据制冷量的需求决定选择什么样的冷库设备品牌和规格。比如:比泽尔、谷轮都是比较的进口品牌,相对来说造价就要高一些,所以不同的品牌也是会影响着冷库造价的。
1、椰子保鲜冷库采收事项
为了更好的储藏保鲜椰子,采收椰子应以晴天上午为主,不要在阴雨天采收,以免储藏时发生变质的情况。
2、椰子保鲜冷库筛选整理
采收后的椰子需要削去外面的青皮,然后按照大小品质分级,剔除有损伤的椰子。
3、椰子保鲜冷库预冷操作
为了保证椰子冷库的保鲜效果,椰子入保鲜冷库前鲜进行预冷操作,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时。
4、椰子保鲜冷库储藏要求
椰子冷库储存保鲜温度在-5~5℃,要注意保鲜库内温度稳定,另外湿度也是影响椰子水分,保持椰子品质和风味的重要因素,因此,椰子冷库的相对湿度要控制在75%,入湿度不足时可以在地面喷水,湿度过大也可以适当通风换气,以保持库内湿度稳定。在这样的条件下,椰子可以保存12个月左右,储藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象,同时水分、口感等与入库时无明显差异。
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