静电油烟净化器的首要净化原理，其实是通过电场吸附被赋予了电荷的油烟废气颗粒，尽管堆集起来的油滴会留下底下的集油盘，但电场上仍是会吸附着大量的微细颗粒，用肉眼看就是蒙上了一层黑色的灰。这些灰层会覆盖住电场的表面积，然后导致电场的吸附才能减弱，这也就是几个月不清洗油烟净化器，油烟净化率会变低的直接原因了在第2点中现已说明过静电油烟净化器是选用静电吸附原理进行净化作业的，大型油炸厂除油设备，因而，每分配给一个颗粒就需要一定量的电力，假如长期不进行清洗，每天赋予颗粒的电力就会叠加，构成电力浪费。
用电功率。不同油烟净化器的用电功率因各净化器处理风量的不同而大小不一，处理风量越小则所需功率越小，耗电也越小，反之处理风量越大则所需功率越大，耗电也越大。导线（电线）安全载流量。一切导线（电线）都有一个额定的安全载流量，在超过安全载流量的情况下运用导线会引起导线发热、过热。过热后的导线会增大阻值，而导线的阻值增大后就等于加大了负载，会使发热更严重，由此引发循环，然后***导线保护层甚至熔断导线，终使设备不能正常运行或引起安全事故。因而，我们在运用油烟净化器的时候必须正确选用接电导线。
油烟净化器装置时大体分为净化器装置、管道装置、风机装置，如果根据装置方位状况，还需额外装置减震、支架和防雨罩等。不过油烟净化器装置时需求先确定好装置方位，这需求一定的知识或许经历来挑选的装置方位，如室内还是室外，或许地面或许墙面，然后再确定好后续事宜。一般来说，需求确认好管道的走向，德州除油设备，然后安装油烟净化器，油烟净化器安装在哪里，管道就走向哪里，油炸厂除油设备，而集烟罩安装在灶头上方。连接油烟净化器之后，管道需求连接 风机，这样才干保证管道内的风速风压。以上为油烟净化器的基本安装过程。
此外，油烟净化设备还需求一些配件辅佐，如净化器需求设备支架来固定好方位防止发生偏移，大型食品厂除油设备，室外设备还需求在风机或者净化器部位加装防雨罩，风机在作业时震动会比较大，一般都会加装防震设备。另外一段一段的管道设备也是比较费事的。
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