电烤箱可以说的上是蒸烤一体机的“前辈”，用户使用电烤箱常见的就是用来烤肉，如烤鸡、烤五花肉、烤鱼等等。这类产品，操作起来也简单，用户只需稍微把肉质腌制好，选择好温度就行。用户还可以根据食物的上况，及时调整温度。 电烤箱还能烘焙美食，可以做面包、蛋挞、蛋糕等等西点，它一般自带烘焙或烤制食物的菜单，如果用户想要制作新糕点，还可以在网上找些食谱，根据食谱就能做出满意的烘焙美食。
烤箱通电后，电能通过电热丝发出热量，热量由传递到不锈钢加热管表面， 然后不锈钢加热管再把热量传递到附近的空气中，烤箱内胆就这么热起来了。
这个过程隐藏着一个电费浪费节点。
我们都知道，热量交换取决于接触面积，因此，接触面积越大，浙江电烤箱，热交换效果越好。
因此，厨房电烤箱，的节能烤箱会为了增加不锈钢发热管的面积，对发热管进行发蓝工艺处理。
发蓝工艺，是通过特殊的腐蚀性液体将不锈钢加热管表面氧化，商用电烤箱，形成1微米厚的磁性氧化铁薄膜，这部分薄膜由于凹凸不平，于是令加热管的表面积得以增加。
1烤箱放置：要放在平整稳固的地方，电烤箱批发，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2、烤盘使用：烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等；烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒；烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品，一次只应放置一盘。
3、烤箱预热：插上烤箱电源，打开烤箱开关控制器，控温灯亮起时开始加热，等待十分钟左右。查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。
4、具体使用：将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内，选择相应开关档位，定好时间，点击开始。烘烤停止，将所有开关转回“关”，拔去电源插头，取出食品。
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