









设备配置:
1.本机采用不锈钢(SUS304),圆弧型封头,滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧型设计,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的揉嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设置,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收。
5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓与传动轴连接,便于维修。
7.大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。
8.根据产品特点,可选择人工装料,提升起装料及真空吸料。
9.针对不同产品,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。
10.标准配置为两种运转速度,可选配变频调速。
真空拌馅机是食品加工和搅拌的必备设备,操作方便。是制作香肠制品、火锅丸子、速冻饺子、速冻包子制品的设备,也是生产其他速冻食品的设备,该设备是通过真空负压状态使馅料、肉馅等充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳的优点,是提高产品质量的理想设备。
整机由不锈钢制成,,易于清洗,小型真空拌料机供应商,真空度可以自己设定,我公司生产的真空拌馅机采用平行双轴螺旋结构,配有斜板叶片和螺旋推料搅拌环,搅拌均匀。
真空拌料机
本机采用电磁调速控制,可根据具体使用要求,多功能真空拌料机,调节打肉、拌馅速度。本机重量大,运转稳定。整机采用食品级不锈钢制造符合食品安全,设备有大小之分,您可以根据产量来选择购买不同型号的产品。
本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维间的动物蛋白能游离析出。拌馅机性能稳定,真空拌料机,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。
特点
1、电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置, 自动运转,小型真空拌料机图片,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
真空拌料机-诸城利特机械-多功能真空拌料机由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司为客户提供“真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等”等业务,公司拥有“利特机械”等品牌,专注于肉制品加工设备等行业。,在山东省诸城市龙都街道土墙工业园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:季经理。同时本公司还是从事真空滚揉机厂家,真空滚揉机价格,真空腌制机的厂家,欢迎来电咨询。