








事实上,现代辣椒加工业除了拥有***的干辣椒、辣椒粉、剁椒、辣椒酱等深加工生产线外,辣椒烘干房加工定制,已经形成了集生产、供应、销售、仓储、加工为一体的产业链。辣椒产业的生产逐步机械化,采用播种机和收获机;贮藏、保鲜、干燥室成为基本配置;加工过程中,各种果蔬清洗设备、选色设备、包装设备得到广泛应用。在保证产量和质量的同时,辣椒深加工的安全问题凸显。比如在风干方面,传统的自然干燥方式已逐渐被淘汰,排除天气因素,辣椒的无菌无污染干燥开始受到重视。因此,辣椒烘干机或小型烘干房设备成为辣椒深加工的选择之一。
红辣椒有许多品种适合烘干,在不同的省份生产出不同品种的红辣椒,节能环保辣椒烘干房加工定制,达数千种之多。它们的味道、口感、质地和用途当然各有不同。使用辣椒烘干机干燥辣椒的用户可能会发现,空气能辣椒烘干房加工定制,同一种辣椒,同一种干燥设备,同一种加工方法,不同地区的辣椒烘干效果会大不相同。这是为什么呢?
在水分含量、采摘时间、干燥时间等方面,辣椒品种差异较大。
辣椒是一种季节性蔬菜,成熟后必须短时间内采收,鲜椒含水量大,储存时间短,因此采收的鲜辣椒在短时间内必须进行制酱加工,或烘干成干椒储存销售,否则极易霉变腐烂。辣椒烘干机成套设备是根据辣椒品种的特性与客户的需求量身定制,采用多箱多层网带结构,温、湿度自动监测,烘干的成品干辣椒媲美人工晾晒效果。
辣椒烘干机特点;
1、节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。2、环保无污染:在加热过程中,没有二氧化碳、等***化学气体和粉尘废渣产生,全自动辣椒烘干房加工定制,环境污染零排放,是一种节能可持续发展的环保型产品。3、运行:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、、短路等***,是一种的全封闭干燥系统。
花椒烘干机工艺流程:
花椒在烘干时应注意采摘后摊开通风半天到一天,在放入烘干房(箱)进行烘干。
花椒的烘干一般分为四个阶段:
1、采摘后通风晾晒(4-8小时)2、装入烘筛(厚度约为3-4厘米),送入烘房干燥。这一阶段的烘干温度一般保持在40-45°,时间大约是2小时,在热风的作用下,花椒皮开始收缩并裂口。3、花椒出现裂口后,温度逐步调整至55-60°,这个时间段保持6-8个小时左右。4、然后把温度调整到70°左右烘干3-5小时即可。购买辣椒烘干机的用户一定要做到对设备的了解,还要知道设备的优势,因为多了解产品对日常的工作及生产开展是非常的重要的,辣椒烘干机产品在干燥领域应用广泛。
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