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将扇叶小心拆下来，侵泡再用2ml洗涤灵和50ml食用醋混和的开水中。侵泡约15分鐘后，再用整洁的毛巾清洗。抽油烟机的外壳也用此水溶液清理。要留意将水溶液溫度维持在60℃上下，去污力才好。这类自主配制的清洁液被证明材料敌人部肌肤和眼球粘膜无刺激性，对抽油烟机耐腐蚀，清理后表层仍维持原来光泽度。
压力锅上放半锅凉水，烧沸。待有蒸气持续排出来时取出限压阀，开启油烟机将蒸气水柱指向转动着的扇叶。因为高烧水蒸气持续喷淋扇叶，油废水就会循着排油槽注入废机油盒内。
对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，和平排烟管道清洗，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。对竖烟道进行清洁，有三种不同的清洁方式:
拆卸法:此方法是、清洁效果的清洁方式，东丽排烟管道清洗，但施工难度大，工人量也大，排烟管道清洗，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁，保证清洁的质量。
行业人士一般都知道油烟管道清洗时使用的溶液是热的碳酸钠或稀（使用时要注意：的腐蚀性较强，要做好安全防护——尤其要做好眼睛的防护哦！），它们可以和油脂发生皂化反应生成可溶于水的脂肪酸钠盐和甘油而被洗去。一定要注意安全问题，油烟风机设备清洗时首先应该当切断电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此要做好全身防护，以免清洁剂皮肤。
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