




1、莲子入保鲜冷库前,须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理,这样可大大降低病原菌的基数;
2、保鲜冷库需定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净;
3、将新鲜的莲子用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏,这样不仅比直接入保鲜冷库储存时间长,而且保存效果好;
4、莲子保鲜冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断的释放热量,使热负荷增加,导致保鲜库内温湿度波动,从而影响产品储藏质量。
保鲜冷库大小:保鲜冷库是根据立方的大小来进行计算的,一般冷库容积越大冷库价格越低,天津6米集装箱冷库价格,不同的立方冷库单位价格也不同,所以要根据自身情况进行建造。
保鲜冷库配件费用:如:冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等,天津6米集装箱冷库设计,这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的,所以说保鲜冷库建造的面积越大,冷库配件的费用也就越高。
肉品冷库安装的注意事项:
1、进入冷库时,对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏,天津6米集装箱冷库厂家,不得混放,已经有变质或异味的速冻食品不得入库;
2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定;
3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动,天津6米集装箱冷库,在正常情况下,温度波动不得超过1℃,在大批速冻食品入库出库时,一昼夜升温不得超过4℃;
4、冷藏库的门要密封,没有必要一般不得随意开启;
5、对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。
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