








辣椒干燥工艺
1、堆放厚度。辣椒的堆放厚度力求一至,一般20~30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换,但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,空气能线椒烘干机供应,热利用率低,若堆放太厚,则阻力增太,热空气无法穿透物层,滕州市空气能线椒烘干机,烘干效果较差。2.温度的选择。辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率,试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和***,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调;采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。3.分段干燥。分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,空气能线椒烘干机加工定制,即将含水率75%一85%的辣椒,一次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行二次烘干。
辣椒烘干机功能齐全,价格昂贵,大家在选型方面需要更加慎重。大型辣椒烘干机一般用于辣椒的生产,所以客户较注重购买大型辣椒烘干设备的投入产出比。那么大型辣椒烘干机该如何选择呢?
一、辣椒烘干机质量:大型辣椒烘干设备比较看重的是质量,其中辣椒烘干机要看的包括轴端密封设计,烘箱钢材,减速机发、动机型号参数。上料机、配电控制柜等等细节部分。二、辣椒烘干机设备完整:大型辣椒烘干机的设备相对来说完全,小型辣椒烘干房确实可以简易搭建,而大型辣椒烘干机没有简易一说,客户要对辣椒烘干机的几个主要系统非常明确,主要的系统包括热源系统,配料系统,控制系统,电气系统,如果需要详细参数,可以查看大型辣椒烘干机来查看更加详细的内容。三、设备的***服务:设备的***服务。大型辣椒烘干机使用寿命较长,质量好点的辣椒烘干机使用寿命长达15年之久,使用过程中难免出现小故障或零配件磨损现象,这种情况下好选择跟原厂家的***服务,选择原装零配元件,这样可以大限度地保障设备的高生产效率和长使用寿命。
影响辣椒烘干机效果的因素有哪些?
当我们在烘干辣椒时,不同的辣椒品种所含有的含水量及采摘时期是不同的。还有辣椒的烘干时间。辣椒表面有一层角质层,就是因为这层角质层阻碍了辣椒的水分的蒸发效率。而不同的辣椒品种,脱水速度,脱水效率都是不一样的。辣椒在烘干过程中是需要有烘干经验以及烘干参数的。烘干参数的话一般厂家会在客户购买的时候根据客户辣椒的特性,给客户制定一套合理的辣椒烘干方案。同时在辣椒实际烘干过程中还需要根据环境以及其他的因素进行适当的调整,选择合适的辣椒烘干方法。还有就是我们所选择的辣椒烘干机,因为生产该机的厂家不同,空气能线椒烘干机价格,所以烘干工艺上也会有很大的差别。因为辣椒烘干机属于非标定制机,没有一个统一的制作方法以及标准,所以基本上辣椒烘干设备都属于厂家自主研发生产的。厂家的生产能力及其自身的烘干技术都会影响。
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