









因为压片糖果代加工厂家-压片糖果OEM没有,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,压片糖果代加工厂家-压片糖果OEM规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
相关标准编辑
现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。适用糖果的生产、检验和销售。随着糖果产业不断发展,新标准切需要。经广泛收料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,形成标准征求意见稿
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压片糖果代加工厂家-压片糖果OEM的基本工艺,想必大家也不是特别了解,关于这方面小编做了几个总结。接下来就由我为大家介绍一下吧!我们一起来看一下。
乳糖醇:有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性很高、不吸湿。熔点,无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水。对强酸碱可分解。不增加血糖浓度,可供人食用,可***血糖上升;具有抗性。可用于普通食品及***食品。
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压片糖果代加工厂家-压片糖果OEM是应用广泛的剂型之一,具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点。压片糖果代加工厂家-压片糖果OEM备工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法,
1、原料选择,药食同源中既是食品又是***部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。
2、烘干制粒过程,多糖含量比较高,高浓度酒精,低温干燥。
3、压片硬度适中,片面光滑,无残损。
4、选择醇溶性包衣料,用量4%左右,肠溶性包衣料8%左右。
5、片子必须灭菌;
6、包装时注意卫生清洁,戴一次性橡胶手套操作,避免直接或间接污染。
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