化学性质***由甲ji和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。***可以与氟气、氧气等气体发生反应，在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气和二氧化碳2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O而且，***还可以发生氨化反应（370℃～420℃）NH3+CH3OH→CH3NH2+H2ONH3+2CH3OH→(CH3)2NH+2H2ONH3+3CH3OH→(CH3)3N+3H2O***也可在空气中燃烧：2CH4O＋3O2＝燃烧＝2CO2＋4H2O***具有饱和一元醇的通性，由于只有一个碳原子，***批发，因此有其特有的反应。
***的用途
1、可合成为碳酸二jia酯，是一种环保产品，应用于农业和特种行业等。2、可合成为乙二醇，是石化中间原料之一，***价格，可用于生产聚酯和防冻剂。3、可用于制造生长促进剂。可以使作物大量增产，保持枝叶鲜嫩、茁壮茂盛、在夏天也不会枯萎，可大量减少灌溉用水，有利于旱地作物的生长。4、可合成***蛋白，以***为原料经微生物发酵生产的***蛋白被称为第二代单细胞蛋白，与天然蛋白相比，营养价值更高，粗蛋白含量比鱼粉和大豆高得多，而且含有丰富的氨基酸、矿物质和***，湖北***，可以代替鱼粉、大豆、骨粉、肉类和脱脂奶粉。
1.***与氯不易发生反应，但易与其水溶液作用，初生成二氯***(CH2Cl)2O，因水的作用转变成HCHO与HCl2CH3OH+2Cl2=(CH2Cl)2O+H2O+2HCl(CH2Cl)2O+H2O=2HCHO+2HCl
2. 与碱和石灰一起加热，产生氢气并生成甲酸钠CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2⑤ 与xin粉一起蒸馏，发生分解，生成CO和H2O [2]
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