广州公司食堂承包———广东康峰食品科技有限公司是一家专门做食堂承包的公司
黄埔单位食堂承包之食品卫生
1、蔬菜一般都是定量采购，当天购进当天即食用，发现变质立即丢掉。
2、食用时，广州公司食堂承包方案，蔬菜要清除掉老、黄叶，大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。
3、肉类和鱼类等食物要保持新鲜。
4、菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦。
5、佛山食堂承包为你介绍，生食和熟食不能放在一起，要分开放置，熟食要有专门的厨具安放。
6、剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏。
7、没有卖完的的食品不得再售卖，要及时的清理。
8、不同的食物要分类放置，广州公司食堂承包机构，不得混合。
9、包装食品必须标识清楚。
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黄埔单位食堂承包之厨房卫生
1、厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理。
2、剩余的菜叶要及时丢掉，广州公司食堂承包管理，保持工作台面、地面干净。
3、油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。
4、定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、***、蟑螂等***食物。
5、保持冰箱雪柜的清洁卫生。
餐具卫生
1、用餐必备的餐具要统一用盘托放，不能随便摆放。
2、用过的餐具要及时清洗、消毒，保证其干净清新。
3、一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。
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广州公司食堂承包的好处
减轻公司后勤压力
食堂没有承包出去，那在食堂工作的就全都是“自家人”，假如出现什么态度不好，卫生不合格，餐饮不符合规范的问题，内部又要花时间进行处理，费心又耗神。
而如果把食堂交给餐饮公司，双方达成合作制约关系，就会简单多了。因为承包商为公司提供服务，所以自然会规范手下的员工，如果有什么公司方不满意的情况出现，及时和承包商沟通，承包商也会尊重公司的意见，作出相应调整。
有效降低公司成本
这个好处相信没有哪家公司可以拒绝。如果不交给食堂承包商，天河区广州公司食堂承包，那食堂内的劳动力成本都需要公司自己***，这里边包括了基础工资、***、甚至住宿成本。
除此之外，每日食品原材料的采购也是一笔不小的开销，食堂内的厨具保护费和清洁费用更是无法避免。但好的食堂承包商会解决以上所有问题，为公司大大减少开支，节约成本。
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