1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒（花椒粉用量可根据自己喜好酌情增减）。
2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。
3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。
4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团（不同面粉吸水性不同，水量可能需要酌情调整），将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。
制作干梅菜饼干的材料:
1250克面粉、500克发酵面粉、750克肥猪肉、135克干菜、40克葱花、100克精盐、15克食用碱、75克芝麻籽、50克麦芽糖和100克芝麻油。1.梅子干菜用温水浸泡，清洗，切碎，放入盆中。将猪肉脂肪切成小方块，加入梅子干菜，加入精盐、葱末和芝麻油，混合均匀，制成馅料。
2.将面粉放在案板上，用沸水烫1/6的面粉，旋转自动烧饼锅厂家，与其他面粉混合均匀，加入500克酵母和冷水，揉搓均匀，用湿布覆盖，静置约10分钟，然后加入食用碱，充分揉搓，搓成条状，挑选每种重量约为125克的面粉混合物，逐一压成圆饼，装上一份馅料，压平，刷上麦芽糖，撒上芝麻，形成烤饼坯。
安徽人一般不叫它黄山酥饼，平顶山旋转自动烧饼锅，就叫黄山烧饼。个头玲珑，女生也能两口吃掉一个。在“酥”这一点上，比起蟹壳黄，黄山烧饼更胜一筹。因为体格小，每一层皮之间的空隙不大，火烤制后，酥化的皮层次更多，牙齿一磕纷飞四散。
黄山烧饼的是里面的梅干菜和猪油粒。出炉的时候趁热吃，旋转自动烧饼锅价格，猪油都吸附在梅干菜上，旋转自动烧饼锅多少钱，有股直冲脑门的香；但是冷吃更妙，咬到猪油的时候会有小小的感，汹涌的脂香一下子在嘴里炸开，非常过瘾。
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