可口的小烧饼，外酥内软，层次分明。做一些椒盐烧饼，全自动烧饼机厂家价格，当主食，当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。今天这些烧饼，我做的很迷你，吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的，方法是一样一样的。
【椒盐烧饼】
配料：
饼胚配料：中筋面粉200克，水110克，母2克，盐2克，全自动烧饼机厂家多少钱一台，细砂糖3克。
椒盐酥油：植物油30克，面粉20克，花椒粉2克，盐2克。
表面装饰：蜂蜜5克，水15克，周口全自动烧饼机厂家，熟白芝麻30克。
后再说一句，选的花椒自己现磨成花椒粉，那种香味儿，真的很赞很赞！
TIPS：
1、炒椒盐酥油的时候，要注意火候，小火翻炒，不要炒过了将面粉炒糊了。
2、这个配方制作的是12个小烧饼，比较迷你。你也可以将卷好的长条切成6个小条，制作6个正常大小的烧饼，电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟，烤箱的烘烤时间延长3-5分钟（温度不变）。成品图中的烧饼是用电饼铛烙的，两面都是平的。如果是烤箱烤出来的，表面则会是鼓鼓的。
3、表面刷蜂蜜水可以使芝麻牢牢的粘在烧饼上，烤好也不容易掉落。如果没有蜂蜜，用5克白砂糖溶解在15克水里，制作成白糖水代替也没有问题的。
标题3演示(可以不写标题)
上烧饼，即烤功。烧饼做好，用手背一个个送卜炉壁，每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。此时炉壁温度非常关键，温度，烧饼贴不住掉在炭火里就成废品。温度调节要靠炉门铁帘，温度高了打开帘，温度低了关闭帘，每炉要烤两个多小时。胡饼的出应该在阿拉伯地区，在埃及等地都有这种面上撒芝麻的烤饼，有大有小， 有厚有薄， 加工烤制有用砖头叠砌的烤炉， 类似于今新疆烤馕的“馕坑”。《东京梦华录》记载胡饼店制作胡饼，在擀剂成饼时要用专门工具戳花 (使透气， 快速成熟) ， 并且声响不断， 即“卓案之声”， 这正是新疆地区“馕”的早期制作原型和风味特色
简单做法
原料：白面、脱破芝麻、食油、盐。
作法：将白面放入瓷盔中，取盐少许用凉水化开倒入面内，加水搅拌，揉和均匀，面团要较硬，放案板上擀成一指厚大片，全自动烧饼机厂家价格，倒上食用油手抹均匀，上撒白面，搓成小酥氆氇，再卷成长条，攥成拳头粗棒条，俩人对拽扯成直径5公分的长条，置案上手截成段，逐段擀成长片，两头回折，翻扣再擀长，两头对折成四角方形，摆齐洒水，以手在上抹成糊状，均匀地撒上脱皮芝麻，翻扣过去，手拍背面使芝麻长牢，用一小块面试擦生有炭火的的炉壁，看面皮呈***即装炉加盖，十分钟左右即熟。
到唐宋时期，胡饼开始出现变异创新加入馅心和油脂
顺达节能大烧饼炉子-周口全自动烧饼机厂家由虞城县顺达厨具厂提供。“烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉”选择虞城县顺达厨具厂，公司位于：虞城县黄冢乡付大庄村，多年来，顺达坚持为客户提供好的服务，联系人：焦经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。顺达期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事烧饼机，自动烧饼机，全自动烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。
