烤箱需摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
无论烤制何种食品，一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤。食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。
针对此，食品电烤箱，有企业改变电烤箱设计观念，设计开发嵌入式电烤箱，其能够镶嵌到橱柜之中，可以的节省厨房空间，打造整体厨房效果，因而备受消费者喜爱，是电烤箱市场的重要增长动力。
而包括智能电烤箱等智能厨电近几年占厨电总体销售额的比例稳定小幅上升。随着电烤箱行业上游智能技术的进步，智能电烤箱可应用场景多且功能齐全，年轻消费群体愿意尝试新技术，未来电烤箱智能化将会为国内电烤箱市场规模的进一步扩张助力。
烤箱的有效容积从13升到34升都有，电烤箱多少钱，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
食品电烤箱-电烤箱-江苏昕月海厨房设备由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司位于南京市江北新区中山科技园科创大道9号B8栋350室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前昕月海厨具在其它中享有良好的声誉。昕月海厨具取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。昕月海厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。