食堂厨房————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司
厨具设备摆放小细节
1、照明设备
厨房的灯光布置需要分为两个层次:一是对整个厨房的照明，二是对洗涤﹑厨具﹑操作的照明。后者―般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置。还有，现在性能好的油烟净化器―般都会有照明。
2、电气设备
将电气设备嵌入厨柜，电器也随之带入厨房，方便多了。由于每个人的需求都不一样，所以把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等厨具设备放在厨房的适当位置。
方便工作人员打开和使用。厨房里的矮柜也可以做成抽屉推拉式，方便取放，而吊柜一般做成30到4Ocm宽多层格子，柜门对开，或折盈拉门。
充分利用吊柜与操作平台之间的间隙空间，方便放置一些烹饪厨具，有些也可以作为简单的卷帘门，避免食品加工机﹑烤面包机等小型电器掉尘。
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我们都知道餐饮是我们日常生活中不可缺少的一部分，每天都需要吃喝，所以很多***人都会去***一家餐饮店，餐饮重要的部位就是后厨了，那么一家餐饮店后厨该怎么设计和规划呢。
现在街边快餐店比较多，大部分也都会有外卖，店面面积也不大，一般在100平左右，食堂厨房设计，按照相关规定的话，厨房面积应该在30平左右。厨房面积比较小，各种功能就相对简单一些，只需要满足要求就可以。大部分厨房的布局都是加工间，主厨房，洗碗间三个功能间为主，如果有凉菜的话，还需要设计一个小的凉菜间，面积必须大于5个平方以上。因为厨房面积小，所以必须要做个各个空间都需要利用，所以很多街边店会设计大量的高空储物空间，来满足储存需求。
主厨房主要功能就是炒菜煲汤蒸饭，天河区食堂厨房，主要设备有：炒灶，低汤灶，煲仔炉，蒸饭车，冷柜，食堂厨房工程，水池工作台层架等。
加工间主要功能就是加工储存，主要设备有：水池，工作台，冷柜，货架等。
洗碗间主要功能就是清洗消毒，主要设备有：水池，消毒柜，工作台等。
凉菜间主要设计：冷柜，水池，工作台，消毒池，空调等。
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商用厨房工程厂家|餐饮店厨房的设计要求有哪些是什么
饮店厨房的主要要求为以下3点：安全，卫生，干燥。
1.厨房总面积与餐厅总面积的比例，是1：3较为合理，厨房面积过大，前厅面积过小，影响整体餐位数量，厨房面积过小，食堂厨房工程报价是多少，前厅面积过大，后厨拥挤堵塞，出餐效率慢，影响顾客回头率，间接减少餐厅收益。
2.厨房位置选择：与前厅保持在同一个楼层，保持在一条水平线上，距离能源供应点越近越好。
3.厨房地砖选择应该选择防潮且防滑的地砖铺设，地沟采用不锈钢防鼠地沟盖板。
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天河区食堂厨房-万奥-食堂厨房工程由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。广州万奥厨具设备工程有限公司为客户提供“厨具工程设备,厨房通风设备”等业务，公司拥有“万奥厨具”等品牌，专注于整体厨房等行业。，在广州市天河区车陂路48号3栋226-12房的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：叶先生。
