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商用厨房
类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、***、、***、企***、火车、轮船的食堂（饭堂）等类型的厨房。
类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、***、、***、企***、火车、轮船的食堂（饭堂）等类型的厨房，黄埔区食堂厨房，该类厨房生产规模大，能够提供众多顾客同时用餐，由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确，协调一致，承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。
商用厨房柜系列是厨房等特殊工作环境制冷设备，食堂厨房怎么设计，雪岛制冷从实用、经济、方便、优越等角度出发，采用无氟制冷剂，***环保意识;强力循环制冷系统，冷量充分均匀散布;***双温区间，显示;自动吸磁门封，万向轮转轴，精湛设计工艺，细节充分。
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如何防范厨房设备的安全稳患？
众所周知。厨房设备使用频率高。这是不争的事实!所以问题也来了。如何防范厨房设备的安全稳患？
一般商用厨房设备的安全问题无非是防火、通风、卫生三个方面。这些方面—定要收好，否刚会导致厨房设备背后出
现一些不可避免的危害。
1、厨房设备燃气燃油管道﹑阀门必须定期维护。避免泄漏。如发现燃气燃油泄漏，应先关闭阀门，及时通风，禁止使用所有明火和启电源开关。
⒉、厨房设备的气罐应集中在一起管理。
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商用厨房设计布局的基本原则
1.冷热分开、干湿分离原则:
厨房的原料加工地点必须与烹饪区分开。由于烹饪区各种炉灶的温度较高，会影响放置在一定范围内的冷原料，加速原料变质的速度。
影响制冷设备的散热和制冷功能。食品原料的储存要求差别很大，干燥﹑湿度要求也不同，干货、调味料原料避免潮湿，食堂厨房工程哪家质量比较好，新鲜原料避免干燥。
2、方便、安全的原则:
商用厨房设计布局，应考虑方便清洁和维护。根据使用要求，厨房主要设备之间的通道必须满足用户合理的操作距离。工作区域的通道不得窄于1.2米。
一般通道不得窄于0.7米，主要消防通道不得小于1.5米。
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食堂厨房工程哪家质量比较好-黄埔区食堂厨房-广州万奥厨具由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。“厨具工程设备,厨房通风设备”选择广州万奥厨具设备工程有限公司，公司位于：广州市天河区车陂路48号3栋226-12房，多年来，广州万奥坚持为客户提供好的服务，联系人：叶先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。广州万奥期待成为您的长期合作伙伴！
