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勇忠机械设备厂与您分享番薯冰糖红莲子的做法步骤
1红薯洗净切块备用。
2饭煲烧开水,下入莲子,煮20分钟,至熟透。
3捞起;洗净红皮、沥干水分备用。
4红薯加入冷水,莲子剥皮通芯一体机,煮10分钟,至八分熟。
5倒入莲子,煮15分钟。
6番薯莲子加入冰糖,煮5分钟;煮好盛入碗中食用。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米粥的做法
1.用料:莲子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖适量,水适量
2.将各材料洗净沥水,放入炖盅
3.加入清水。在电炖锅中加少量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮2小时左右
4.米烂豆酥,加入冰糖,搅拌至溶化,盛出
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勇忠机械设备厂与您分享
有蓮花的地方就有蓮子。蓮子就是蓮實,又稱蓮的。古乐府.子夜夏歌:“乘月采芙蓉,夜夜得蓮子。”
我小時候,每到夏季必侍先君遊什刹海。荷塘十裏,遊人如織。傍晚輒飯於會賢堂。入座後必先進大冰碗,冰塊上敷以鮮藕、菱角、桃仁、杏仁、蓮子之屬。飯後還要擎著幾枝荷花蓮蓬回家。剝蓮蓬甚為好玩,鲜莲子通芯机,剝出的蓮實有好幾層皮,去硬皮還有軟皮,江苏莲子通芯机,後還要剔出蓮心,然後才能入口。有一股清香沁人脾胃。胡同裏也有小販吆喝著卖蓮蓬的,但是那個季節很短。
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