









我公司生产的斩拌机类型有大中小型,主要有20型、40型、80型、125型、200型,330型适合不同食品行业的需求,包子馅斩糜机,主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等大型食品行业中,它的作用是利用斩刀高速旋转的斩切作用,把肉块,碎肉,脂肪等关键原料精细的斩切成肉馅或肉泥,锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,大程度的提升了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度,是肉制品加工行业中的关键设备。
包子馅斩糜机
斩拌机用途
斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机,它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜,并将材料切碎成肉馅,蔬菜馅或肉酱,可以将其他原料(例如水)一起搅拌,锅的速度,切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合,从而使 切碎的产品好,温度小,切碎的时间短,肉质大大提高。产品的乳化效果,弹性和细度。
斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号,包子馅斩糜机加工厂,适用于不同食品行业的需求,包子馅斩糜机哪家好,主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业
200型斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
1、本机以碳钢+304不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,包子馅斩糜机价位,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、匹配自动上料系统,全自动化生产更省时省力
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