消防基本术语：1.预作用灭火系统Pre-action，厨房灭火系统，由火灾探测系统、闭式喷头、预作用阀等组成，在喷头打开之前管路内才充水的灭火系统；2.雨淋灭火系统Deluge-system，由火灾探测系统、开式喷头、雨淋阀等组成的灭火系统；3.水幕系统Drencher-system，厨房灭火系统的作用，由水暮喷头、管路和控制阀等组成的一种阻火，隔火喷水系统。
室内消火栓布置原则：(1)室内消火栓应设置在楼梯出入处、楼梯前室、走廊、门厅等位置明显且易于操作的部位；(2)室内消火栓的布置应保证每一个防火分区同层有两支喷水器的充实水柱同时到达任何部位；(3)室内消火栓的间距应计算确定。高层建筑、高架仓库和甲、乙类厂房不应大于30m；高层建筑裙房、其它单层和多层建筑不应大于50m；
喷头选用原则：(5)顶板为水平面的轻、中危I级场所中的居室、办公室，可采用边墙型喷头。标准覆盖面边墙型喷头(K=80，DN15)保护跨度：轻***级3.6m，中危Ⅰ级3.0m。扩展覆盖面边墙型喷头(K=115，DN20)至大保护跨度：应按喷头工作压力下能够喷湿对面墙和邻近端墙距溅水盘1.2m高度以下的墙面确定。(6)公共***场所、病房楼、老人院、福利院、少儿及残障人集体活动场所、地下商业及仓储用房应采用快速响应喷头。至大净空高度大于9m的仓库应采用快速响应早期***喷头(ESFR喷头K=200)。但严重***级场所不应采用快速响应喷头。
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