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将扇叶小心拆下来，侵泡再用2ml洗涤灵和50ml食用醋混和的开水中。侵泡约15分鐘后，再用整洁的毛巾清洗。抽油烟机的外壳也用此水溶液清理。要留意将水溶液溫度维持在60℃上下，去污力才好。这类自主配制的清洁液被证明材料敌人部肌肤和眼球粘膜无刺激性，对抽油烟机耐腐蚀，清理后表层仍维持原来光泽度。
压力锅上放半锅凉水，烧沸。待有蒸气持续排出来时取出限压阀，开启油烟机将蒸气水柱指向转动着的扇叶。因为高烧水蒸气持续喷淋扇叶，油废水就会循着排油槽注入废机油盒内。
烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的***是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。***对平行烟道内部进行清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，厨房排烟罩清洗，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，厨房排烟罩清洗单位，打消客户的疑虑和担心，厨房排烟罩清洗报价，消除一切潜在的火灾隐患。
从材料看来，酒店宾馆和大中型商场餐厅厨房内的烟筒和抽排烟管道一般 全是用白铁皮或有机玻璃板生产制造的，这种材料自身 不是燃的，沒有火灾事故***因素，但是的酒店宾馆以便减温隔热保温，河西厨房排烟罩清洗，在这种难燃原材料的管路业务外包了一层层原材料，这反倒产生了火灾事故风险。也有的餐馆为节省成本费，用复合型木工板做成烟筒和抽排烟管道，这种原材料自身 就是说物，如果火焰上窜，或锅中起火总有将会被立即点燃，火灾事故***因素更大。油污是导致排烟道火灾事故的关键要素。
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