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选择厨房设备

1、根据餐厅的等级和经营的具体情况来决定，一般的餐馆如果购进设备过于好，数量品种过多，不但没有必要，而且会加大资金和成本，得不偿失。

2、根据厨房的规模、面积和具体环境来考虑。要遵循厨师工作方便、维修容易的原则。

　　3、建议选择能耗低、能效低、体积小、功率大的厨房设备。

　　4、要选择没有污染、没有高层噪音、安全系数高、各种防护措施强的设备，防止。

炉灶它的优点除了我们为大家说的这些以外的话。其实还有智能控制的。现代智能化操控系统，将整台机器涉及到的开关按钮有机结合在一起，这主要是因为炉灶它都是采用触摸控制操作，使其更简单方便化。而且这里说的炉灶省气。省气在35%-48%，相当于一瓶气能多用十多天。它在使用的时候还是因为它的火猛。纯蓝猛火，完全把锅底包围，不脱火，不回火，所以说我们要是使用节能炉灶炒出的菜肴味香美。公司运用***的电脑技术，采用二维、三维设计模拟、720°全景设计，江门厨房设备哪家好，对厨房工程进行整体优化设计，做到流程合理。要是还有不懂的问题可以随时拨打我们的电话来咨询的。这里有在线***人员接待你，不管是任何问题都会帮你耐心去解答的。在上也可以看到我们的联系方式，你可以直接拨打电话来咨询的。这里的炉灶合理运用了微空气动力学原理，这样的话它在用的时候就会使其油烟净吸率达90%左右，熄火自动切断气源，漏电自动切断电源。

炉灶的正确使用方法

　　1、明确炉灶来源，安装后，使用炉灶前请仔细阅读产品说明书。 使用煤气前要做好一切准备，不能马虎和忙碌。 依次打开煤气管炉前的阀门，然后按点火装置。

　　2、使用燃气时，应有人照顾，随时注意燃烧情况，根据实际需要调节火焰。 购买配有自动灭火保护装置的煤气炉。

　　3、炉具使用过程中，发现灭火时，应立即关闭开关，江门厨房设备批发价格，打开门窗通风，无气味时，查明灭火原因，江门厨房设备，妥善处理后重新点燃。

　　4、停止燃气使用或睡觉前，检查燃气器具开关是否全部关闭，江门厨房设备供应商，关闭煤气表总阀，打开厨房窗户，关闭厨房通往卧室的门比较安全。

　　5、炉灶与管路之间采用软管连接方式时，应经常检查软管是否破损老化，有无漏气现象。 方法采用皂液涂抹，连续吹气泡为漏气点; 燃气软管的弯曲半径不得小于5厘米。 否则，弯曲的地方容易老化; 软管的寿命通常为18个月，老化的要及时更新。