









肉块斩碎机
利特机械多功能斩拌机不仅能对肉类产品进行斩切,同时也适用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用。整体采用304不锈钢制成,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求,斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,降低了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,肉块斩碎机,提高了产品的弹性和细腻度。
肉块斩碎机
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,该设备是将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉泥,同时还可以把主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,令斩切、搅拌及乳化一次完成,使肉类制品的细密度和弹性加强,提升肉制品的出品率和产品质量,设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
肉块斩碎机
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