明贵低温真空油炸机又被称为真空油浴脱水机，主要作用是在真空负压状态下，使产品快速脱水膨化。设备可以很好的保留产品原有的色泽，更好的的激发产品的香气，比如炸出的香蕉脆片，酥脆爽口，一口清脆，焦香浓郁，可同时保留产品营养和美味，深受广大消费者的喜爱。明贵真空油炸机，设备采用的是304不锈钢制作，果蔬油炸机，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。
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油炸工艺有熟制作用和干制作用。常压下进行的油炸工艺，因油炸温度较高，有氧环境的氧化影响难以避免。食品的真空低温油炸，由于真 空的存在，果蔬脆片油炸机哪家强，使得 脱水 占有相当重要的地位， 因此与传统意义上的油炸有所不同。食品较好地保留了其原料的原有风味和营养成分，真空果蔬油炸机，颜色基本保持原色，味道可口，品种广泛，产品附加值高，口感酥脆，秋葵果蔬油炸机，含油量低。
明贵真空油炸机适用于果蔬脆的生产加工，还可用于海鲜类鱼类等的低温脱水。因为其脱水方式的不同，又被称为真空油浴脱水机。保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。膨化好的产品在高速甩油机的作用下，达到快速除油的效果。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。设备加热方式，可分为电加热或蒸汽加热。常用电源电压380V，也可定制220v等，具体配置可来电咨询。
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