乙醇也可被钾氧化，同时钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，乙醇，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。酯化反应乙醇可以与酸在***的催化并加热的情况下发生酯化作用。正反应为：C2H5OH+CH3COOH→△浓H2SO4→CH3COOCH2CH3+H2O（反应为可逆反应）
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编码信息CAS编号：64-17-5EINECS号：200-578-6InChI编码：InChI=1/C2H6O/c1-2-3/h3H，2H2，1H3危规编号：32061安全信息***品标志：F:Flammable[2] 风险术语：R11:安全术语：S16;S7:***品运输编号：UN 1170/1986/1987***类别：R11储量超出500吨，需申报重大***源。参照******重大***源辨识(GB18218-2009)
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乙醇的物理性质主要与 其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，山东乙醇厂家，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，乙醇供应商，且有特殊香味的挥发性液体。λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。
λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、苯、乙二醇、甘油、等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯和四也可与乙醇混溶。
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