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厨房通风排烟系统的清洁问题须知

厨房通风排烟系统主要包括清洁集烟罩、排烟管道及排烟风机等，不同部位材质不同，清洗方法也会有所不同。你知道如何清洁厨房通风排烟系统吗?

关闭电源

首先注意同步、平行地清洗通过排烟口和通风柜的排烟道。商业建筑的厨房通风排烟系统比较大。与家用抽油烟机不同，所有组件都可以拆卸。例如，清洁抽油烟机需要技术人员进入壁炉，首先使用工具去除厚厚的部分油污。由于大量油的积累，应使用更的化油器。用高压清洁剂喷洒化油器半小时后，用清水冲洗。

一些厨房通风排烟比较狭窄，技术人员无法进入管道。为防止管道中的油烟隐藏安全和使用隐患，很多企业经常使用机械设备打开管道，然后进行清洗。这种方法比较简单，清洗的程度也很干净，有的排气管很复杂，人工清洗会留下盲点。

在选择清洁开口的设备时，应注意开口的密封处理，否则会发生漏油，留下安全隐患。这一点在酒店厨房设计之初就应该注意。

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通风排烟管道之风管的防腐处理

1、镀锌铁皮的风道采用热浸锌工艺处理（即把镀锌铁皮放在高温的熔炉中加热至一定时间），使镀层均匀牢固附着在金属表面的一种防锈方法。这种处理方法可以起到防止生锈的作用，但是其耐腐蚀性能不如涂漆的好；

2、不锈钢板的风道一般采用刷漆的方法来进行防腐蚀处理。

法兰的制作与安装 ：

法兰是连接通风管道与其它设备的重要部件之一.它的作用是将通风管道的各个接口连接起来以实现各设备的正常运转。它由本体和密封圈组成. 本体通常为圆形截面的薄壁钢管制成； 密封圈是由橡胶制成的弹性元件。

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镀锌排烟通风管道如何***

清洗厨房排烟管道时，清洗通风柜和炉灶也是的。在清洗油烟管道之前，一定要对通风柜表面、排烟口、通风柜内的香、排烟口进行***。电机、炉灶进行清洗，同时清洗的关键是排烟管道，它同步连接烟道出口和通风柜，并与通风柜平行。清洁这些部位，不仅可以使清洁后的烟道更好地发挥其功能，厨房烟道施工，而且可以使整个厨房更加整洁有序。

清洗厨房排烟系统抽油烟机需要先用化油器清除壁炉内的大量油污，然后用高压清洗机喷淋化油器，饭堂厨房烟道，再用清水冲洗。在使用过程中，扇叶会形成很多。重油污染也会影响风机的排气效果。清洗时，要先拆下风机，清洗内叶轮、内壁和表面。清洗后组装前，洪梅厨房烟道，建议给厨房排烟加润滑油，使其更灵活。油烟净化器也会受到厨房油烟抽排系统通风效果的影响。长时间使用后，内板和过滤器会产生大量油渍，净化效果较差。清洗时，建议用高成效清洗剂浸泡清洗。

我们都知道厨房排烟管道系统是跟电路有关的。清洗过程中容易进水，影响电路在后期使用中的烧毁。建议与相应人员澄清这一点。清洁，工厂 厨房烟道，选择拆卸和清洗。油烟系统除了要长时间大面积清洗外，还要多注意***。例如，一些保洁公司在维护管道时，形成的保护膜也会使油渍难以留在管道中。

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