真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率快，便于操作，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、、操作简单，可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。腌渍液被肉充分地吸收，小型真空混合搅拌机图片，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。
该产品采用可逆运转，小型真空混合搅拌机制造商，可满足不同搅拌工艺的要求。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢材料，符合食品卫生要求。
搅拌机的用途就是将已绞碎的肉馅与各种添加剂，辅料等混合均匀，满足各种香肠产品的加工要求。搅拌机结构分单搅拌轴，双搅拌轴：真空，非真空：带加热装置，带冷却装置：箱体可以翻转出料，箱体不能翻转卧式出料，小型真空混合搅拌机，等等。另外，搅拌桨也有多种形状，使用者应根据不同产品的加工要求，选用不同种类的搅拌机和搅拌桨。
设备用途 双轴箱体可倾式搅拌机的用途与单轴可倾斜式搅拌机类似，区别仅在于搅拌桶内安装有双搅拌桨轴。由于结构特性的原因。
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。整机采用SUS304不锈钢，易于清洗，美观大方。符合***卫生标准。独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。
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