




1、白果采收事项
为了更好的储藏保鲜白果,采收时先判断白果果皮是否优青变黄、由硬变软,采收时间应以晴天上午或者阴天采收果实为宜,切忌在阴雨天采收,以免储藏时发生变质的情况,由于银杏树高大威猛,徒手采摘难度较高,所以需要借助一些采摘工具来辅助,如梯子等。
2、白果筛选整理
采收后的白果应堆放在阴凉处,天津气调保鲜库设备,阳光照射不到的地方,同时要剔除有病虫害、畸形、有损伤的白果。
3、白果预冷操作及储藏要求
为了保证保鲜冷库长期储藏的保鲜效果,白果入保鲜冷库前须***行预冷操作,预冷方式可采取直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时。白果适宜地储藏保鲜温度在4℃,要注意库内温度稳定,安全储藏温度应控制在正负1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生,黄化变质等现象。
1、保鲜冷库预冷
茶叶入保鲜冷库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷,只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥的作用。
2、茶叶保鲜库温湿度设定:
茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同,控制温度也有所不同,绿茶适宜的保鲜储藏温度为0℃-8℃,天津气调保鲜库安装,需要注意保持保鲜库内温度稳定,如果温度升高,绿茶可能会出现变黄、变质等现象,相对湿度要控制在65%以下,而乌龙、铁观音等茶叶适宜地储藏温度为-15℃~-18℃左右,相对湿度要控制在60%以下,这样的湿度可以保证保鲜库内茶叶的干燥度,就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。
在这样的条件下,茶叶可以长期保存半年左右,不仅茶叶不会变质、变味,而且口感如新茶一样。有一点要注意的是:茶叶冷库要有良好的空气流动性,不能堵塞,同时茶叶入保鲜冷库前要做好包装,防止串味,因为茶叶有很好的吸附性,要严密包装,这样才不会影响茶叶的品质。
一、保鲜冷库规格
保鲜冷库的大小是影响冷库价格的一项重要的因素,天津气调保鲜库,比如:同样一座冷库,100立方和100平方的冷库造价肯定是不一样的,一般情况下冷库面积越大则冷库建造单价就越低。
二、保鲜冷库温度要求
如果保鲜冷库制冷温度要求越低或制冷速冻要求越快,那么保鲜冷库价格就会越高,因为冷库温度越低,对制冷机组的性能就要求更好,所以冷库价格自然也就高一些,反之则便宜。
三、保鲜冷库设备
保鲜制冷设备是冷库造价成本中重要的一项,主要体现就是压缩机、冷风机、蒸发器等,选择压缩机要考虑这几个问题:冷库容积、冷库库内温度、冷库门开关频繁程度等。
四、保鲜冷库分间
相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不相同,冷库板和冷库设备配置增加,天津气调保鲜库价格,那么冷库造价在原有基础上也有所增加,同样,这样也是影响冷库价格的关键因素之一。
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