商用厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
灶具设备是指厨房中常用的灶具炉灶具等。
排烟通风设备是指通风排烟系统，常见的有烟罩、运罩、油烟净化器、风机等。
调理设备多是些不锈钢制成的设备，比如工作台、操作台、米面架、水槽等。
机械类设备主要是一些小型的机械设备，家用厨具批发价，比如切片机、搅拌机、和面机、豆浆机等。
制冷保温设备是指为使材料和食物保鲜或保温的设备，比如冰柜、冰箱、保温柜等。
增强协调。厨房设备在购买之前要做好充分的设计，能协调厨房各工种的配合，提高工作效率，让厨房里的每一个人做事都得心应手。提前对安徽厨房设备进行了设计，家用厨具供应，确保了整个厨房的清洁卫生。必须要有一个好的排水系统，使厨房设备每一台设备在清洗时都比较容易，这对保证食物质量有很大帮助。安阳宏淼商贸有限公司，安阳厨具，安阳商业厨具。
设计出正确准确的厨房设备布局图，所有的设备应依据厨房布局图配置，家用厨具，一份科学合理的布局图还应包含水位图、电位图、墙体图、地沟图，家用厨具定购，设计图纸应符合卫生、环保、消防、安全等相关要求。按照图纸配出来的设备有整体性和协调性，使将来的操作更加便利。商用厨房设备品类众多，性能功能不同、规格尺寸各异，不同的厨房由于厨房格局、出品菜式、生产方式及流程的不同对设备有不同的要求。布局图确定后制作出设备清单表，设备依据清单配置。
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