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如何测试和调试？超市冷柜的调试和两个阶段的调试。在安装冷柜之前，测试仪要验证冷柜是否正常运行。分别调整调节器和冷冻器认证功能后安装调试。

　　1.安装前测试机器。测试仪的主要目的是检查超市冷柜的运行情况，北京商用制冷设备价格，并注意噪音水平，以确定操作是否正常。连接冷柜后运行冷柜10分钟，通常在风扇打开后压缩机打开，如果运行噪音在正常范围内，则可以安装。

　　2.安装后调试。冷柜安装完成后，河北商用制冷设备价格，需要在整个安装过程中进行必要的检查，检查精度后，可以调试电源。

　　按低冷，河北商用制冷设备价格，高冷，供气，关机或关机顺序旋转选择开关3分钟，然后打开电源，确保功能符合要求，确保开关转动灵活稳定。

冷柜应放在室内温度较低并且通风较好的地方，这样有利于冷柜的散热，可以减少冷柜压缩机的开启次数和开启时间。食品一定要凉至室温后才放进冷柜，同时尽量减少立式冷藏柜开门的次数，缩短开门的时间。冷柜内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有一定的空隙，使冷柜内的空气流通，提高制冷效果，减少压缩机的启动次数和时间。

定期除霜。当冷冻室的霜厚了超过5mm制冷效果就会变差，商用制冷设备厂家价格，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大。

使用保鲜冷柜存放生熟食品，是通过冷柜的低温环境起到为食品保鲜，并适当延长贮存时间的效果。但保鲜柜并不是万年时光机，不可能一直长时间存放食品而不使其变质，也就是说食品放入冷藏柜后有一定的存放时限，但还是要注意储藏时长。

　　除了真空预包装商品，其他食品在放入冷柜前，都在不同程度上受到外界的污染。进入冷柜后，在低温条件下***繁殖受到***，并非冻死。特别当冷柜一旦断电或出故障，***很容易而活跃。此外，时间一长，***在增强了抵御寒冷能力后，也会加快繁殖速度。所以，食品在超市冷柜内存放时间过久，不仅起不到保鲜防腐作用，反而促使食品变质。为了使冷柜充分发挥作用，达到保鲜的目的。