1、采收与筛选
为了更好的储藏保鲜，采收应以晴天或阴天采收为宜，雨天不要采收，防止积水，引起储藏变质等现象。采收后，剔除有杂质、枯干、有损伤的。
2、预冷
预冷是储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低的呼吸强度，以达到阻止***、延长储藏期的目的，天津小型气调保鲜库，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，天津小型气调保鲜库安装费用，储藏效果越好。
3、储藏
阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃，要注意库内温度稳定，天津小型气调保鲜库设计，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成变质等现象。在这样的条件下，可以保存半年左右，使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初，同时还能保证的***价值不流失。
山楂冷库适宜地储存保鲜温度在-1~0℃，要注意保持温度稳定，不能过低，也不能过高；温度过低会造成***而******损坏，温度过高会促使果实的呼吸高温提前出现直接影响储存质量，库内相对湿度要控制在90-95%左右。氧气和二氧化碳浓度的比例会对山楂的成熟、***产生明显的***作用，因此，建议有条件的客户可在冷库的基础上，增加气体成分调节功能，库内空气的含氧量须保持在2%-3%，二氧化碳保持在3%-5%为宜。
1、蒜苗采收及筛选
为了更好的储藏保鲜蒜苗，采收蒜苗应以阴天或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况；蒜苗采收后，需洗净泥土，整齐排列，捆成小把，同时应剔除根须及病虫、老叶、黄叶。
2、冷藏库预冷
预冷是蒜苗储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以利于储藏和运输，同时预冷也能维持蒜苗的新鲜度，以达到阻止***、延长储藏期的目的。
3、冷藏库储藏温度
冷藏冷库储存蒜苗的适宜温度为1℃，要注意冷藏库内温度稳定，安全储藏温度应控制在正负1℃，库温上下波动不宜超过1℃，温度波动过大易造成霉菌滋生，蒜叶变质的机率。另外，天津小型气调保鲜库安装，湿度也是影响蒜苗水分，保持蒜苗品质和风味的重要因素，因此蒜苗冷库的相对湿度要控制在95%。
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