




酒店建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池好和占菜档放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点酒店需要特别注意)
六、海鲜池好选择在梁或柱以上,超市海鲜池图片,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下好有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
一点水海鲜池设备外观时尚大方,做工精美,缸体结构结实耐用,且设备智能,超市海鲜池订做,更高。我们可根据您的不同需求定制尺寸及外观,由团队提供技术及***服务。
给海鲜池的池子消毒可以用液,又称PP粉,为强氧化剂,遇有机物即放出新生态氧,有杀灭***作用。其杀菌力极强,常用浓度为1:2000—1:5000,(即1克加2L~5L水)的溶液冲洗。注意的是,在配置溶液时要考虑时间,放出氧的速度慢,浸泡时间一定要达到5分钟才能***。配制溶液要用凉开水,用热水会失效。消毒后用水稍加清洗即可使用。


一个的酒店餐饮,特别是做海鲜的,如何让好像新鲜存活,是很重要的。一个的海鲜池既提高了酒店品位,更加是实际的需要。
酒店海鲜池的作用主要就是暂养海鲜,同时还要具有观赏性,“就是要弄的漂亮一点,高淳超市海鲜池,让客人看着舒服,有食欲”
酒店海鲜池一般设计为三层,超市海鲜池设计,上面2层养殖海鲜,底层是过滤池。也可以根据商家的需要和位置条件另行设计海鲜池
海鲜池分为玻璃海鲜池和土建海鲜池,也有亚克力材料制作的,但是用亚克力成本太高,一般不提倡用这种材料。现在大多都是玻璃海鲜池。


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