使用洗碗机不仅高的效率工作，而且也会避免一些***事情发生，就比如我身边一位朋友的事情。她的一位朋友是学校后勤，因为现在后厨洗碗工基本是年龄都是比较大的阿姨，因为洗碗间地面湿滑的问题而摔伤，这让学校对他的工作进行了通报批评，而且责令他这边马上去处理。听到这里我就知道这种问题其实并不复杂，如果引进一台食堂用的洗碗机，这样就不需要洗碗工蹲地或水池洗碗，就会避免水溢出流向地面，从而造成地面湿滑问题，
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全304不锈钢制造；强力高压喷淋系统；
紧急控制系统；传送系统等器件组成；
各种常见材质、形状餐具均可清洗；
智能控制系统；设备故障自动诊断；
水温自行调节，恒温高压冲洗；
与传统洗碗机相比，使用成本降低了50%；
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每次操作完机器后都清洁一次，这样才能保障机器的正常使用寿命和餐具的洁净度和卫生情况，具体的商用洗碗机每日***步骤如下：
1.切断总电源，教工食堂洗碗机设备，保证人员安全。
2.打开门，拆下网板，垃圾篮和泵吸入滤网，将里面得到杂物倒出后清洁干净。
3.将洗碗机内部清洁并冲洗干净。
4.将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回。
5.敞开以使空气自然吹干机器内部。
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