大棚早熟西瓜栽培密度较大，需要精细整地。如果是利用冬闲大棚，应在冬前深翻25厘米，进行冬垡，使土壤疏松;若是利用越冬菜或早春育苗用大棚，可在定植前进行清园，深翻细耙，降低土壤水分和改变土壤结构。将土壤整平后可按行距为1-1.2米，麒麟西瓜基地联系方式，采用小高垄为宜，使垄基部宽为60厘米，垄面宽为40厘米，垄高为10-15厘米，垄沟宽为40厘米即可。
为什么麒麟瓜如此与众不同呢？首先是因为这种西瓜大多是用大棚进行种植的，所以人工地改变了昼夜温差，白天当阳光洒下的时候，棚内的温度就会迅速上升，于是沐浴在紫外线之下的麒麟瓜就可以慢慢地积攒糖分了，等到了夜晚，棚内的温度虽然没有白天那么高了，但依旧还是十分温暖，这样就能大大地提高麒麟瓜的含糖量，所以很少会出现淡而无味的麒麟瓜的。
麒麟瓜的果皮是非常薄的，用刀轻轻切一个小口子自己就会裂开，之后就能徒手掰开。其内里的瓜瓤有一部分是沙瓤，入口即化甜如蜜，还有一部分是脆嫩的，咬上去甜甜的西瓜汁水四溢。在麒麟瓜上市之前，更受欢迎的瓜种要数上海的“8424”西瓜品种，其实两个品种西瓜之间的关联也非常密切。8424也具备皮薄、肉脆、汁多等特点，不过它是有籽。吃麒麟瓜可以不用吐籽，口感与之相似，就是食用起来也更加方便。
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