储存运输1、本品属于一级品，应贮于低温通风处，远离火种火源。 2、采取措施，预防静电发生。装卸时，应轻装轻卸，防止包装及容器破损，醋酸乙酯加工商，防止静电积聚。3、产品应贮存于阴凉、通风的库房，仓温不宜超过30℃，防止阳光直接照射，醋酸乙酯批发商，保持容器的密闭。应与氧化剂、酸碱类等分开存放，储区应备有***应急设备和合适的收容材料。4、工作场所应保持通风透气，操作人员应佩带好防护用品。
醛法
醛在乙醇铝催化下生成醋酸乙酯。将醛、乙醇铝等连续加入两个串联的反应器，于0-20℃下进行反应，第二反应器的出口转化率可达99.5%以上，然后经蒸馏得醋酸乙酯。收率达95%-96%，此工艺比较经济。由酸与乙醇在***存在下直接酯化而得。
乙醇被酸酐乙酰化制得
(CH3CO)2O + CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 + CH3CO2H
反应生成酸与醋酸乙酯的混合物，分馏后可得较纯的醋酸乙酯。其中，分馏温度约为77℃。
毒性：属低毒类。
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乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的硫量很少，一般只要使***的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，醋酸乙酯，但为了能除去反应中生成的水，应使硫的用量再稍多一些。
制备醋酸乙酯时反应温度不宜过高，醋酸乙酯生产厂家，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生醚和亚***或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
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